Menù alla carta

Le carni alla griglia del ristorante L’Etrusco

Chiedere disponibilità al personale

English EN French FR German DE Italian IT

Black Angus

mangiare black angus a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Maremmana

Bistecca fiorentina Grosseto

Manzetta Prussiana

mangiare manzetta prussiana a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Sashi Finlandese

mangiare il sashi finlandese a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Rubia Gallena

mangiare il spagnola galiziana a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Tomahawk di Maremma

mangiare il tomahawk a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Manzetta Piemontese

Manzetta piemontese Grosseto

Wagyu

carne Wagyu Grosseto
  • Pane e coperto
    € 2,50

Antipasti

  • Burrata e crostino di acciughe
    € 11,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)(4)(7)(8)

  • Tagliere di formaggi con marmellata e miele
    € 16,00
    (6)(7)(8)
  • Tagliere salumi e formaggi
    € 14,00
    (7)(8)
  • Tagliere blu del Mugello servito con marmellata di fichi, salame di oca e cervo
    € 16,00
    (7)(10)
  • Crostone con lardo, pecorino toscano e miele
    € 9,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)

  • Crostini misti con le salse dello Chef
    € 8,00
    (1)(4)(7)(8)(9)
  • Uovo morbido su vellutata di sedanorapa con erborinato del Mugello
    € 14,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (3)(7)(8)

  • Carpaccio di bovino maremmano con salsa al aglio nero
    €14,00
    (7)
  • Crostone di fegatino Toscano
    € 8,00
    (2)(4)(14)

Primi piatti

  • Pici al ragu rosso maremmano
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)(12)(14)
  • Tortello di patate ragù di chianina
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)
  • Tagliatella salsiccia e asparagi con guanciale croccante
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)

Secondi piatti

  • Tartare maremmana
    € 16,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)(3)(10)(12)

  • Lampredotto alla fiorentina con pane bruscato e salsa verde
    € 14,00
    (4)(9)
  • Spezzatino di bovino di Maremma
    € 16,00
    (1)(9)(12)
  • Stinco di maiale marinato in birra laccato al miele
    € 16,00
    (1)(3)(5)(10)(12)
  • Filetto di manzo con lardo
    € 28,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (12)(9)(7)

Contorni

  • Verdure grigliate
    € 5,00

  • Broccoli gratinato
    € 5,00
  • Patate al forno
    € 5,00

Dolci

  • Cannolo ripieno di ricotta ricoperto con granella di pistacchio, nocciole e caramello salato
    € 6,00
    (1)(3)(7)(8)(12)
  • Millefoglie di crema pasticcera su terra di cacao
    € 6,00
    (1)(3)(7)(8)
  • Torta morbida al cioccolato piccante con spuma al caramello salato e crumble
    € 6,00
    (1)(3)(7)
  • Cantucci e vin santo
    € 7,00
    (1)(3)(5)(6)(7)(8)
  • Frolla al limone con spuma al formaggio, frutti di bosco e crumble al cacao
    € 7,00
    (1)(3)(5)(7)

Bevande

  • Calice rosso toscano
    € 7,00 /€ 6,00
    Cabernet S. – Tirrenico  2021/ Sangiovese – Brusco dei barbi 2020
  • Calice bianco toscano
    € 6,00
    Chardonnay – Frescobaldi 2024
  • Calice prosecco
    € 6,00
  • Birra bionda artigianale
    € 6,00
  • Coca cola 33cl Vetro
    € 4,00
  • Coca cola zero 33cl vetro
    € 4,00
  • Aranciata Lurisia
    € 4,00
  • Passito di Pantelleria
    € 5,00
  • Vino Santo
    € 5,00
  • Liquori artigianali
    € 4,00
    – Gran Pastore

    – Fior d’arancio

    – China 100%

    – Amaro Tosolini

  • Grappe
    € 6,00 - 9,00
  • Caffè
    € 2,00

Elenco allergeni (Reg. 1169/2011)

GLI ALLERGENI SONO INDICATI SUL MENÙ CON IL NUMERO DI RIFERIMENTO O SUL REGISTRO ALLERGENI.
Le produzioni interne hanno carattere artigianale: non è quindi possibile garantire la totale assenza di tracce di allergeni nei prodotti finiti, anche quando non previsti in ricetta.
Il personale è a disposizione per ulteriori informazioni.

  • 1 - CEREALI CONTENENTI GLUTINE
    (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
  • 2 - CROSTACEI
    e prodotti derivati
  • 3 - UOVA
    e prodotti derivati
  • 4 - PESCE
    e prodotti derivati, tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vaso
  • 5 - ARACHIDI
    e prodotti derivati
  • 6 - SOIA
    e prodotti derivati
  • 7 - LATTE
    e prodotti derivati, incluso lattosio
  • 8 - FRUTTA A GUSCIO
    mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
  • 9 - SEDANO
    e prodotti derivati
  • 10 - SENAPE
    e prodotti derivati
  • 11 - SEMI DI SESAMO
    e prodotti derivati
  • 12 - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
    in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
  • 13 - LUPINI
    e prodotti derivati
  • 14 - MOLLUSCHI
    e prodotti derivati

logo-l-etrusco-grosseto-ristorante

Orario di apertura

lunedì 19:30 – 23:00
martedì Chiuso
mercoledì 19:30 – 23:00
giovedì 19:30 – 23:00
venerdì 19:30 – 23:00
sabato 12:00 – 14:3019:30 – 23:00
domenica 12:00 – 14:3019:30 – 23:00

Contatti

L’Etrusco Ristorante
Via dell’unione n°17
58100 Grosseto
Tel. 328.4198528 letruscogrossetoprenotazioni@gmail.com