Menù alla carta

Le carni alla griglia del ristorante L’Etrusco

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Black Angus

mangiare black angus a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Maremmana

Bistecca fiorentina Grosseto

Manzetta Prussiana

mangiare manzetta prussiana a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Sashi Finlandese

mangiare il sashi finlandese a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Rubia Gallena

mangiare il spagnola galiziana a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Tomahawk di Maremma

mangiare il tomahawk a Grosseto L'Etrusco Ristorante

Manzetta Piemontese

Manzetta piemontese Grosseto

Wagyu

carne Wagyu Grosseto
  • Pane e coperto
    € 2,50

Antipasti

  • Burrata e crostino di acciughe
    € 11,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)(4)(7)(8)

  • Tagliere di formaggi con marmellata e miele
    € 14,00
    (6)(7)(8)
  • Tagliere salumi e formaggi
    € 12,00
    (7)(8)
  • Tagliere blu del Mugello servito con marmellata di fichi, salame di cinghiale e di anatra
    € 16,00
    (7)(10)
  • Crostone con lardo, pecorino toscano e miele
    € 8,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)

  • Crostini misti con le salse dello Chef
    € 8,00
    (1)(4)(7)(8)(9)
  • Uovo morbido su vellutata di sedanorapa con tartufo nero
    € 14,00
    (3)(7)(8)

Primi piatti

  • Tagliatella con salsiccia, funghi e guanciale croccante
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)(12)(14)
  • Pici al ragù bianco di nero di maremma
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)(12)(14)
  • Tortello al ragù di chianina
    € 14,00
    (1)(3)(7)(9)(12)(14)

Secondi piatti

  • Guancia di bovino su purea di patate e glassa alle visciole
    € 22,00
    (7)(12)(9)
  • Tartare maremmana
    € 16,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (1)(3)(10)(12)

  • Lampredotto alla fiorentina con pane bruscato e salsa verde
    € 12,00
    (4)(9)
  • Spezzatino di bovino di Maremma
    € 16,00
    (1)(9)(12)
  • Stinco di maiale marinato in birra laccato al miele
    € 16,00
    (1)(3)(5)(10)(12)
  • Filetto di manzo con lardo
    € 28,00
    con aggiunta di tartufo nero uncinato 8,00€

    (12)(9)(7)

Contorni

  • Verdure grigliate
    € 5,00

  • Broccoli gratinato
    € 5,00
  • Patate al forno
    € 5,00

Dolci

  • Cannolo ripieno di ricotta ricoperto con granella di pistacchio, nocciole e caramello salato
    € 6,00
    (1)(3)(7)(8)(12)
  • Millefoglie di crema pasticcera su terra di cacao
    € 6,00
    (1)(3)(7)(8)
  • Cantucci alle mandorle accompagnati da Vin Santo
    € 6,00
    (1)(3)(5)(6)(7)(8)
  • Torta morbida al cioccolato piccante con spuma all’amarena
    € 5,00
    (1)(3)(7)

Bevande

  • Birra bionda
    € 6,00
  • Birra scura
    € 6,00
  • Tè freddo biologico pesca
    € 4,00
  • Tè freddo biologico limone
    € 4,00
  • Liquori artigianali
    € 4,00
    – Gran Pastore

    – Fior d’arancio

    – China 100%

    – Amaro Tosolini

  • Grappe
    € 6,00 - 9,00
  • Coca cola 33cl Vetro
    € 4,00
  • Coca cola zero 33cl vetro
    € 4,00
  • Aranciata Lurisia
    € 4,00
  • Calice rosso toscano
    € 7,00 /€ 6,00
    Morellino – Fattoria Magliano  2020 / Sangiovese – Brusco dei barbi 2020
  • Calice bianco toscano
    € 6,00
    Vernaccia di San Gimignano – Teruzzi 2021
  • Calice prosecco
    € 6,00
    Prosecco – Villa Marcello 2022

Elenco allergeni (Reg. 1169/2011)

GLI ALLERGENI SONO INDICATI SUL MENÙ CON IL NUMERO DI RIFERIMENTO O SUL REGISTRO ALLERGENI.
Le produzioni interne hanno carattere artigianale: non è quindi possibile garantire la totale assenza di tracce di allergeni nei prodotti finiti, anche quando non previsti in ricetta.
Il personale è a disposizione per ulteriori informazioni.

  • 1 - CEREALI CONTENENTI GLUTINE
    (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
  • 2 - CROSTACEI
    e prodotti derivati
  • 3 - UOVA
    e prodotti derivati
  • 4 - PESCE
    e prodotti derivati, tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vaso
  • 5 - ARACHIDI
    e prodotti derivati
  • 6 - SOIA
    e prodotti derivati
  • 7 - LATTE
    e prodotti derivati, incluso lattosio
  • 8 - FRUTTA A GUSCIO
    mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
  • 9 - SEDANO
    e prodotti derivati
  • 10 - SENAPE
    e prodotti derivati
  • 11 - SEMI DI SESAMO
    e prodotti derivati
  • 12 - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
    in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.
  • 13 - LUPINI
    e prodotti derivati
  • 14 - MOLLUSCHI
    e prodotti derivati

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Orario di apertura

lunedì 19:30 – 23:00
martedì Chiuso
mercoledì 19:30 – 23:00
giovedì 19:30 – 23:00
venerdì 19:30 – 23:00
sabato 12:00 – 14:3019:30 – 23:00
domenica 12:00 – 14:3019:30 – 23:00

Contatti

L’Etrusco Ristorante
Via dell’unione n°17
58100 Grosseto
Tel. 328.4198528 letruscogrossetoprenotazioni@gmail.com